軽井沢 「佐藤肉店」でおいしいお肉を購入
今日は、中軽井沢駅からすぐの「 佐藤肉店 」でお肉を購入しました。 
中軽井沢駅の近く（歩いて数分のところ）にお店があります。
店内には美味しそうな生肉がブロックの状態でディスプレイされており、お願いすると好きな量を切り売りしてくれます。 
生肉以外にも真空パックされた冷凍お肉もたくさん揃っています。 
中でも味付けされた状態で冷凍されたお肉は、解凍して焼くだけになっているのでとても重宝します。
味付けがまた絶妙で、我が家は、数種類、冷凍庫にストックしています。
冷凍なので日持ちもするところがありがたいですね。
今日は、「カッパ焼き」というめずらしい名前の味付け冷凍肉を購入してみました。 焼いた状態がこちらです。 
こりこりしている部分のプリンっとした部分を併せ持つ、何とも美味な一品でした。
ビールにぴったり。
最近、店内が一部改装されており、ワインコーナーができておりました。 
お肉に赤ワイン、最高の組み合わせです。
天気が良い日は、デッキやお庭でのバーベキュー、パーティーにいかかでしょうか。
◆また行きたい度数
お肉を食べたいときはこちらか、以前本ブログでもご紹介させていただいた御代田の「カタヤマ」で購入します。
◆お店の情報
佐藤肉店 （ホームページ）
住所：長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢16-1
電話番号：0267-45-5363
営業時間：9:00～18:30
定休日：日曜日
駐車場：あり
アクセス：信濃鉄道中軽井沢駅より徒歩約4分
”長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢16-1”
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