Cake Boutique PETERSのケーキ

先日、はぶかるフォレストデッキ内にある「Cake Boutique PETERS(ピーターズ)」でケーキを買ってきました。

 

今日もショーケースがとてもきれいです。

シェフおすすめの「エンジェル(税別400円)」と「タルト ドゥルセ ノワゼット(税別400円)」、「昔ながらシュークリーム(税別200円)」他数点を購入しました。

フォトジェニックな「エンジェル」と「タルト ドゥルセ ノワゼット」。

酸味が効いた爽やかなケーキです。
見た目から苺を想像していましたが、ゆずの風味が強く感じられました。

「タルト ドゥルセ ノワゼット」は、スイーツブロガーの「あまいけいき」さんの2016年のMVAに選ばれたそうです。
あまいけいきさんのブログ記事によると、「ドゥルセとは?ブロンドショコラの事で、ブラック・ミルク・ホワイトに次ぐ 第4のチョコレート 呼ばれ注目されている新種のショコラ」とのこと。
そういわれるとなんかものすごいケーキを食べたような気がします。
ナッツのサクサク感とキャラメルの甘さがとてもおいしい一品でした。

 

◆また行きたい度数
洋菓子を買うときの選択肢の一つです。

◆お店の情報
Cake Boutique PETERS (ホームページ)
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-1452 はぶかるフォレストデッキ
電話番号:0267-41-0143
営業時間:10:00-18:30
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場:あり
アクセス:

”長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-41”

応援お願いします。
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村