「濃熟鶏白湯らーめん 錦 軽井沢プリンス店」のランチ

2017年1月12日

軽井沢プリンスショッピングプラザ内フードコートにある「濃熟鶏白湯ラーメン 錦」の「トロ玉らーめん（醤油）」を食べてきました。

プリンスショッピングプラザは、近いのでちょっと散歩ついでに立ち寄ることが多く、フードコートで食事をすることもしばしばあります。
これまでも、「備中手延べうどん びんむぎ」や「ぐるめ農場」、「ステーキ炭（タン）」、「アトリエ（L’ATELIER de cafe & deli）」、「横浜中華街 王鼎記(ワンディンキ)」のランチを食べてきましたが、今日新たに「らーめん 錦」のランチに挑戦です。

メニューです。

目移りしますが、一番大きな画像の商品を選ぶのが鉄則。
「トロ玉らーめん醤油（税別900円）」の「Bセット（きじ焼丼+揚げ餃子2個）（480円）」を注文しました。

「トロ玉らーめん醤油（税別900円）」の「Bセット（きじ焼丼+揚げ餃子2個）（480円）」

ラーメンは、濃熟鶏白湯ということで濃厚なスープでした。
味もおいしかったです。
ただ、麺は細麺なのですが、個人的には若干柔らかすぎるように感じました。
それが売りなのかもしれないのでなんとも言えませんが、とんこつラーメンのような細麺をイメージしていたので、ギャップが大きかったので余計にそう感じたのかもしれません。

揚げ餃子、きじ焼丼は、めずらしいですね。
特に特徴のある味というわけではなかったのですが、素材的にはちょっとめずらしいかなと思います。

◆また行きたい度数
固麺だったらよかったのにな。

◆お店の情報
濃熟鶏白湯らーめん 錦（ホームページ）
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
電話番号：代表 0267-42-5211
駐車場：P3 or P4駐車場が便利
アクセス：