軽井沢発地市場 農産物直売所

最低気温-9.6℃、最高気温4.3℃。
朝方は冷え込みましたが、日中は暖かく過ごしやすい一日となりました。
この時期は外気温が低いことから家の中の空気を入れ替えると、一気に湿度が下がります。
風邪が流行っていますので、湿度が下がりすぎるとウイルスが蔓延しやすくなるため、湿度計のチェックが日課になりつつあります。

さて、葉物野菜の在庫が少なくなってきたので久しぶりに発地市場の農産物直売所に行ってきました。

 

白菜やキャベツは、丸ごと購入しておいて、使う時に葉を一枚一枚はがすようにして使っていくと長持ちするとどこかで聞きかじったことを実行しています。
スーパーでも丸ごと野菜が販売されているときもありますが、直売所のほうが新鮮で大きいような気がします。

また、こんなスティック野菜があるのも直売所の魅力です。

バーニャカウダソースにディップして食べるのがおススメです。

この時期はリンゴもたくさん並びます。

甘くておいしいです。

久しぶりに直売所に来たら、「マドレーヌバーガー」なるものが販売されていました。

ポップには「人気ランキング1位」とあります。


なんとも魅力的なお菓子ですが、カロリーは如何ほどか。

一度は食べてみたい。

 

 

 

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